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西海トマト

そろそろ西海トマトの季節も終わりかな。

ともかく美味しい!最初ちょっと値段が高いので躊躇したけど食べたらやみつき。この季節は西海トマト以外買う気になりません。
ところで1年前にこのトマトに出会って初めて輪切りにしました。知らなかった〜〜❗️なんか配列が他のトマトと違う。

いちごみたいに甘い皮部分と、酸味が強い種部分のコントラスト。その対比が現れてる断面だなぁ。筍とブロッコリーと小松菜、そして西海トマトの野菜だけパスタ。ご馳走さまです。

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長崎県の小さな島でクラウドソーシングで仕事しながら暮らしています。