大根を沢山買ったので・・・・。
1・豚肉とニラ、大根の卵とじ
材料と作り方
豚肉・・・５０ｇ
大根・・・適量
ニラ・・・半束
たまご・・１個
ココナッツオイルで豚肉を炒め、大根の薄切りを入れる。火がとおったら、ニラを入れて、
卵を割って入れ、白だし小さじ２分の１、水大さじ１を加えて、とじたら出来上がり。
（我が家は甘めが好きなのでここで味醂も入れます）
2・蒲鉾と大根のニンニク、カレー味
材料と作り方
大根の千切り・・・カップ半分
かまぼこ（ちくわでも）・・・１本
ココナッツオイルでにんにくのみじん切り１かけ分を炒め、
そこに大根と、かまぼこを入れて、カレー粉小さじ１をふる。
クレージーソルトを加えて最後に醤油をちょっと味を整える。