時短メニューのチキンナゲットが、簡単で美味しかったので、
同じシリーズのベーグルを作ってみた。
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■材料
■ ベーグル
強力粉…200g
ホットケーキミックス…20g
バナナ…1本
牛乳…100cc
油…小さじ1
■
抹茶味
抹茶パウダー…大さじ1
牛乳…大さじ1
■[/su_column]
[su_column size=”1/2″ center=”no” class=””]■作り方
1．フードプロセッサーにバナナを潰して入れ、（なければ潰して）
強力粉、ホットケーキミックス、牛乳、油を入れて回す。
◎バナナを使用すると、簡単にモチモチベーグル風になるんだそうだ。
2．まとまったら、半分は取り出し、ドーナツ型に形成し、
残りの半分は抹茶パウダー、牛乳大さじ1を入れもう一度回してから、ドーナツ型に形成する。
◎抹茶パウダーが無かったので今回は抹茶味は無し
3．こねたパン生地をドーナツ型にして軽く熱湯をかけ、
トースターで10分焼く。
4．トースターからベーグルを取り出し、
盛り付けると完成！！[/su_column][/su_row]
やっほー！こんな簡単にすぐ出来た！！
食べてみた！
想像したベーグルとは・・・・
ちょっと違った・・・・・・
でも、悔しいので食べたら、何とか噛み味があって美味しかったので、
ひとりで全部食べちゃった。
また、私ひとりの体重増加に貢献したような。
作り方、改良すれば、もっと美味しくなるのかな？？
なんといっても簡単に出来るのが魅力だけど、
このままの分量と作り方だとちょっと重たい蒸しパンという感じ。
研究の余地ありです。