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いろいろお菓子材料が増えた。

先日、人参ケーキを作ろうと思って、
アーモンドパウダーを買いに出かけた。
開発区では好又多に売っているけど、
これはほんとは薬として飲用するものらしく、
同じ粉なんだけど匂いがきつくてケーキに向かなかった。
有りそうな所で、思いつくのは、市内のここ!

輸入品食材店 万国小厨

中山広場近くの輸入食材店だ。
以前行った時は車で行ったので、旧大和ホテルの裏側付近だった事しか覚えてない。
どうにかなるだろうとテクテク歩いて捜した。
結構捜したけど、道は合ってたらしくそんなに歩かないですんだ。
手に入れた、アーモンドパウダー。量り売りで小分けしてくれてます。
たぶんアーモンドだよね・・たぶん。

小麦粉の量に半分加えるケーキやクッキーが好きだ。
全量でも良いけどとても高いケーキになるので作れなかった。
あれ?でも100g12.7元って、日本で買う小麦粉より安い?
この値段なら全量、アーモンドパウダーでも大丈夫。
でも・・・・・・
小麦粉ってもっと安いんだよね。500g2元(30円)。


これは、パン用に買ってきた強力粉だけど、薄力粉も同じような値段。
日本では考えられない値段だわ。

ピザ用にチーズも買った。
どうもモッツァレラと読めそうだけど何かは不明。
でもとろりと溶けて、焼きたては美味しい。
これは開発区にも売ってるけど、ちょっとだけこちらの方が安い。
そして、今回の戦利品(?)
乾燥ひよこ豆が有ったんです!!

ひよこ豆は大好き。
でも、大連で手に入れるとしたら今まではメトロの缶詰しかなかった。
これだったらいつでも好きな時に戻して使える。
軽いしね。
材料はいろいろ手に入ったし、
ダイエットも忘れてひたすらお菓子の試作と味見の日々。
肥満街道まっしぐら!

6 件のコメント

  • >ナオさん、
    えっ?そうですか?
    美味しいですよ。
    ひよこ豆のカレーとか、豚肉にもよく合います。
    日本だと結構高いんですよね。
    豆類はほんと中国は安いので助かってます。

  • こんにちは!お久しぶりです。
    ここ、いいですよね。
    欲しいものが、というか、
    それ以上のものがちゃんとあるので(しかも少量で)、
    私も愛用しています。
    特に、タルトカップの冷凍があったときには狂喜。
    ほんと、便利な店です。

  • あー、ここですかっ!今日、探してみたんですが車の中からざーっと見ただけなので、探しきれなくて。
    結局、昨日久光の地下がオープンしたと聞いたので、そっちで食品を買い込みました。
    久光は値段はマイカル並ですが、品揃えがすごくいいので何ヶ所もうろうろしなくていいかも、です。
    中国製の安い佃煮や煮豆などお惣菜もあるし、お弁当や冷凍食品も多かったですよ。

  • >さりさりさん、
    品揃えが良いと聞いて、期待感が・・・(笑)
    マーガリンが無いかなぁ。欲しいです。(安いの)
    メトロまで行くのが面倒だったので、ネオソフトの小さいのを買ってきたら3日持たない・・・。
    最近パンを作ってるので安くつくんだけどマーガリンが高い!
    バターだとカロリーが高いし。
    冷凍食品もどんなのが有るか楽しみですね。
    明日、午前中ちょっと行ってみます。

  • >pigrets2さん、
    少量で買えるというのがほんと便利ですよね。
    業務用なら食材も揃うのだけど多すぎて・・・。
    タルトは、最近金馬の市場に売っているので、
    近場で揃います。
    結構金馬の市場にいろいろ揃って来たんですよね。
    インテルが本格的に稼働したらもっと増えるかな?
    TESCOは、一応外資系になるのかな?(イギリス資本?)
    でも、品揃えは好又多より悪くて、輸入品は全然期待外れでした。
    でも、店も輸入食材を扱う店も増えたし、久光がオープンしたので、
    4年前とはかなり食品事情変わってきましたねー。
    この店、店の感じも良いですよね。
    ちょっと遠いのでまとめ買いしたいけど重たいし・・・、
    明後日は車をチャーターして小麦粉買いに行く予定です。

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    長崎県の小さな島でクラウドソーシングで仕事しながら暮らしています。